DOMU ROLLS

$89

FRUIT ROLL

Rollo sin alga relleno de queso crema. Por fuera fresa, durazno, kiwi y bañado con salsa de mango.

$109

TONY ROLL

Rollo frutal, por dentro: aguacate, pepino y salmón; por fuera: queso crema y mango natural bañado en salsa de tamarindo con shishimi togarashi.

$99

TORIKATSUP

Pollo empanizado, queso manchego y chipotle adobado. Por fuera: papa frita bañado con salsa torikatsup.

$119

ATOMIKO

Camarón empanizado, queso filadelfia, aguacate, chipotle adobado. Por fuera poro frito, acompañado con aderezo chipotle y cebollín.

$129

CRUNCHY SALMON ROLL

Aguacate. Por fuera: salmón, flameado, aderezo spicy, salsa Lucky, costra de salmón frita, cebollín y mix de ajonjolí.

$119

CARIBE

$119

Camarón empanizado y queso filadelfia. Por fuera: plátano frito, bañado en salsa tropical.

MANCHEGO

$129

Camarón empanizado, tampico, aguacate y chipotle adobado. Por fuera: queso manchego gratinado, cebollín y aderezo de la casa.

ROAST BEEF

Tampico, queso manchego y aguacate. Por fuera: roast beef con aderezo chipotle y cebollín.

$119

APPLE CHILLI

$119

Queso filadelfia, Camarón empanizado y tampico. Por fuera: Manzana picante tempurizada, salsa de anguila, chipotle y cebollín.

SPICY TUNA

Queso filadelfia y atún picante, por fuera: cebollín, salsa sriracha y almendras fileteadas.

$119

MARIACHI ROLL

$119

Arroz y queso gouda. Por fuera: tortilla de harina, fajita de res con cebolla, pimiento rojos, verde, guacamole, chicharrón y salsa siracha.

ROCA

$119

Arroz y queso filadelfia, encima camarones tempurizados bañados en salsa de chipotle dulce y espolvoreado con cebollín.

AGUACHILE

Camarón, pepino, aguacate y queso filadelfia. Por fuera: pepino, shichimi y salsa xiltepic (cebolla morada curtida con un toque picante), acompañado con soya de la casa.

$129

Rollo sin arroz, relleno de salmón, espinaca, aguacate, queso crema y kakiague. Por fuera alga y empanizado bañado con salsa de anguila.

SAKE FRY

$129

Camarones al ajillo. Por fuera: queso gratinado con chile guajillo, acompañado con aderezo chipotle.

TIGGER ROLL

$119

Tampico, pepino y aguacate. Por fuera: pulpo, aderezo chilpaya y cebollín.

CHILPAYA ROLL

$139

KRISPY

Surimi, queso filadelfia y aguacate. Por fuera: alga empanizada, cebollín, masago, bañado con salsa de anguila y aderezo chipotle.

$139

HONEY ROLL

Camarón empanizado, queso crema, aguacate, tempurizado en una cama de rice stick frito, por fuera pimiento rojo y aderezo agridulce.

$135

MEET LOVER MAKI

Queso crema y tocino frito; por fuera: láminas de sirlón selladas, bañado con aderezo de chipotle, mantequilla y champiñón, espinaca y mix de ajonjolí.

$139

STEAK CHEESE ROLL

Queso filadelfia, filete de res y aguacate. Por fuera: filete de res, gratinado con queso gouda, tocino, hojuela de chile, y cebollín, salseado de siracha.

$139

DOMUMAKI SALMÓN

Salmón, queso filadelfia y aguacate. Por fuera: salmón, masago, chile, aderezo spicy y mix de ajonjolí.

$149

RAINBOW

Aguacate, pepino y camarón. Por fuera: salmón, pescado blanco y atún salpicado con furikake, acompañado de aderezo spicy.

$155

CRAB ROLL

Kanikama, Queso filadelfia y aguacate. Por fuera camarón y kanikama tempurizada con chipotle, mantequilla y cebollín.

$189

KANIKAMA ROLL

Hoja de soya rellana de kanikama y arroz, servido con mantequilla clarificada.

$189

ANGUILA ROLL

Pepino, queso Filadelfia y aguacate, por fuera láminas de anguila, salsa de anguila y mix de ajonjolí.

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